Giacomo Rech è un autore, programmista e regista. Ha lavorato in Rai dal 1987 al 2008: idea e realizza servizi filmati, interviste, inchieste in Italia e all’estero, spot e fiction con attori professionisti, ricostruzioni filmate, conduce collegamenti in video e in diretta. Ha lavorato ai programmi: Star bene, parola di medico, I Giorni e la Storia, Sabato Film più, TG2-Medicina Trentatré, Il Coraggio di vivere, La Cronaca in diretta, Ho bisogno di te, Diversi, Supergiovani (caporedattore). Dal 1997 a Superquark, è tra gli autori del noto programma di divulgazione scientifica di Piero Angela. Dal 2003 è imprenditore nel settore terziario, avendo realizzato assieme a sua moglie, Jiang Yan (anch’essa giornalista, nata a Shanghai) il brand Green T., con sede principale nel centro di Roma e attività nel Tè, nella ristorazione gourmet e nell’ospitalità. Ha continuato a occuparsi di informazione e comunicazione facendo meglio conoscere, in Italia, la Cina e la sua alta cucina, anche attraverso convegni e i moderni strumenti di informazione.