BACI SU BACI La storia lunga 100 anni del cioccolatino più famoso d’Italia e il significato del gesto di baciare. Baci su baci è una serie podcast in 4 episodi sul significato di un gesto tanto ...
Marino Niola
Marino Niola insegna Antropologia del contemporaneo all'Università di Napoli SOB, dove condirige il MedEatResearch - Centro di ricerche sociali sulla dieta mediterranea. È condirettore del Museo Virtuale della Dieta Mediterranea. È presidente del comitato d'indirizzo della Fondazione FICO Eataly World.
È editorialista de La Repubblica. Sul Venerdì di Repubblica tiene la rubrica settimanale Miti d’oggi. È consulente di numerosi programmi televisivi.
Tra i suoi libri: I luoghi della dieta mediterranea (con E. Moro), Il Mulino; I segreti della dieta mediterranea. Mangiare bene e stare bene/Secrets of Mediterranean Diet. Eat Well and Stay Well, (con Elisabetta Moro), Il Mulino; Baciarsi (con E. Moro), Einaudi.
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