Cristina Bowerman

chef

La chef stellata Michelin Cristina Bowerman, originaria della Puglia, gestisce una serie di ristoranti e servizi di catering innovativi a Roma. Chef Bowerman sostiene anche la campagna Recipes for Change dell'IFAD. Dopo aver vissuto negli Stati Uniti per molti anni è tornata in Italia nel 2005. Da allora ha ricevuto numerosi premi prestigiosi: tra i più recenti è stata nominata Chef Ambassador a Expo Milano nel 2015; è stata protagonista della più grande campagna ACTION AID di sempre; sostiene Fiorano For Kids, un evento annuale per raccogliere fondi per la ricerca sul ruolo terapeutico delle diete specifiche nel trattamento di epilessia nei bambini. Dal 2016 è nel consiglio di amministrazione del Food Act Committee del governo italiano, che collabora tra il mondo culinario e il governo. L'anno scorso è diventata Ambasciatrice per l'Associazione di Telefono Rosa; è stata premiata come miglior Chef donna italiana in Europa nel 2018 da Love Italian Life Awards, e nello stesso mese è stata premiata da FoodCommunity come il Chef donna dell'anno.

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